الشام شامك لو الزمن ضامك
Admin
رقم العضوية : 1
عدد المشاركات : 1507
نقاط : 4004
التقيم : 13
تاريخ الميلاد : 20/07/1990
تاريخ التسجيل : 26/05/2011
العمر : 33
 | موضوع: صينية اللحم بالخضار  الأحد يوليو 17, 2011 6:45 pm | |
| صينية اللحم بالخضار المقاديرلحم مفرومباذنجان مقطع شرائح ( مقشر او بدون قشر حسب الذوق )بطاطس مقطع شرائحشرائح فلفل اخضرشرائح طماطمنقلي الباذنجان والبطاطس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] خلطة اللحم ( لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط - ملح وبهارات حسب الذوق - بصل وثوم مفروم - بقدونس مفروم ) نخلط المكونات ونشكلها بشكل اقراص صغيره بحجم شرائح البطاطس والباذنجان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] في صينيه نبتدي نرتب الخضار مع اللحم شريحة باذنجان بعدين لحم بعدين بطاطس وشريحة طماطم وفلفل اخضر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نكمل بالترتيب الى ان ننتهي من الكميه [center] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نجهز صلصه ملعقة صبار منقوعه في نص كاس ماءملعقتين صلصة طماطمملح وفلفلشوية دبس رمان << اختيارينخلط المكونات مع بعض نصبها على وجه الصينيه ونغلفها بالقصدير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] توضع في الفرن الى ان ينضج اللحم و نفتح القصدير حتى تتحمر شوي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وتقدم مع الخبز او الرز [/center] | |
|
شامية ميدانية حرة
اعضاء فعالين
رقم العضوية : 0
عدد المشاركات : 100
نقاط : 101
التقيم : 21
تاريخ الميلاد : 16/08/1990
تاريخ التسجيل : 12/08/2012
العمر : 33
| | موضوع: رد: صينية اللحم بالخضار الأربعاء أغسطس 15, 2012 6:36 am | |
| | |
|
