الشام شامك لو الزمن ضامك
Admin
رقم العضوية : 1
عدد المشاركات : 1507
نقاط : 4004
التقيم : 13
تاريخ الميلاد : 20/07/1990
تاريخ التسجيل : 26/05/2011
العمر : 34
 | موضوع: حمص لذيذ مع المشاوي  الجمعة يونيو 03, 2011 1:25 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المطلوب والطريقة :
حوالي كوبين من الحمص المسبق السلق نضعه في الخلاط ونضع عليه عصير ليمون طازج وملح حسب الرغبة وسن ثوم ناعم حسب الرغبةوملعقة كبيرة من اللبن الزبادي (يعطي الحمص طعم ولون جميل ) نشغل الخلاط واذا احتجنا ماء نضع من ماء سلق الحمص او ماء عادي .. بعد ان يتنعم جيدا نضيف الطحينة ثلاثة ملاعق كبيرة .. نعرفه في صحن التقديم ونزينه بحبات من الحمص المسلوق أو الزيتون وقليل من والسماق الناعم وقليل من البقدونس المفروم ونرش على الوجه قليل من زيت الزيتون . يؤكل الحمص بجانب المخلل والزيتون والسلطات المفضلة او بجانب المشاوي . طبعا التزيين حسب رغبتك وذوقك .
| |
|
رحيق الكلمات
مشرفات
رقم العضوية : 2
عدد المشاركات : 1175
نقاط : 2440
التقيم : 2
تاريخ الميلاد : 13/08/1989
تاريخ التسجيل : 26/05/2011
العمر : 35
| | موضوع: رد: حمص لذيذ مع المشاوي الخميس يوليو 07, 2011 9:49 pm | |
| دمت و دام عطائك جعله الله في ميزان حسناتك و سلمت يداك
| |
|
شامية ميدانية حرة
اعضاء فعالين
رقم العضوية : 0
عدد المشاركات : 100
نقاط : 101
التقيم : 21
تاريخ الميلاد : 16/08/1990
تاريخ التسجيل : 12/08/2012
العمر : 34
| | موضوع: رد: حمص لذيذ مع المشاوي الأربعاء أغسطس 15, 2012 7:04 am | |
| | |
|
