رحيق الكلمات
مشرفات
رقم العضوية : 2
عدد المشاركات : 1175
نقاط : 2440
التقيم : 2
تاريخ الميلاد : 13/08/1989
تاريخ التسجيل : 26/05/2011
العمر : 35
 | موضوع: شاورمة اللحم  السبت مايو 28, 2011 6:11 am | |
|
صورة الطبق: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: نصف كيلو لحم مقطعه
2 ثمرة طماطم
1 ثمرة فلفل اخضر
1 ثمرة فلفل احمر
1 ثمره بصل مقطعة حلقات صغيرة
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيببهارات اللحم:
1 م-ك كمون ناعم
1 م-ك كزبرة ناعمة
1 م-ك بودرة ثوم
½م-ك بابريكا
1 م-ص كركم
½ م-ص مسمار ناعم
½ م-ص فلفل أبيض
1 م-ص زنجبيل ناعم
1 م-ص فلفل أسود ناعم
½ م-ص قرفة ناعمةالطريقة: طريقه عمل شاورمة اللحمتوضع اللحم فى الاناءو يوضع عليها المكونات و كوب صغير من الماء لتأكد النضجتقدم شاورمة اللحماو تحمر فى المقلاهو تقدم مع البطاطس المحمرة | |
|
شامية ميدانية حرة
اعضاء فعالين
رقم العضوية : 0
عدد المشاركات : 100
نقاط : 101
التقيم : 21
تاريخ الميلاد : 16/08/1990
تاريخ التسجيل : 12/08/2012
العمر : 34
| | موضوع: رد: شاورمة اللحم الأربعاء أغسطس 15, 2012 7:12 am | |
| | |
|
